豆沙一口酥

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豆沙一口酥的用料

低筋粉 95克 鸡蛋 1个
黄油 50g 豆沙馅 适量
糖粉 25克 黑芝麻 适量

豆沙一口酥的做法

豆沙一口酥的做法图解1

步骤1

50克黄油室温软化
豆沙一口酥的做法图解2

步骤2

加入25克的白糖
豆沙一口酥的做法图解3

步骤3

17克的鸡蛋液分俩次加入
豆沙一口酥的做法图解4

步骤4

用打蛋器打发至发白
豆沙一口酥的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉95克
豆沙一口酥的做法图解6

步骤6

抱成团后,铺在油纸上,用擀面杖擀平整,宽约10厘米,豆沙搓长条放上去
豆沙一口酥的做法图解7

步骤7

然后用酥皮裹紧豆沙馅,烤箱165度预热10分钟
豆沙一口酥的做法图解8

步骤8

然后切块
豆沙一口酥的做法图解9

步骤9

切的不太美观
豆沙一口酥的做法图解10

步骤10

刷上鸡蛋液,淋上黑芝麻,烤箱 上下火165度烤20分钟
豆沙一口酥的做法图解11

步骤11

非常美味!

豆沙一口酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-22 · 陕西省

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