饺子皮版沙琪玛

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沙琪玛的用料

剩饺子皮 适量 葡萄干
大枣 熟芝麻 适量
清水 100g 砂糖 50g
食用油 适量

沙琪玛的做法

#一蔬一饭皆告白#饺子皮版沙琪玛的做法图解1

步骤1

包饺子剩的皮切小块。
#一蔬一饭皆告白#饺子皮版沙琪玛的做法图解2

步骤2

散开。
#一蔬一饭皆告白#饺子皮版沙琪玛的做法图解3

步骤3

油温五成热，
#一蔬一饭皆告白#饺子皮版沙琪玛的做法图解4

步骤4

炸至浮起捞出。
#一蔬一饭皆告白#饺子皮版沙琪玛的做法图解5

步骤5

升高油温复炸一次，炸至金黄捞出。
#一蔬一饭皆告白#饺子皮版沙琪玛的做法图解6

步骤6

准备好葡萄干，大枣切小粒。
#一蔬一饭皆告白#饺子皮版沙琪玛的做法图解7

步骤7

糖和水1:1，小火熬至大泡泡，变小泡泡，变浅黄，
#一蔬一饭皆告白#饺子皮版沙琪玛的做法图解8

步骤8

倒入大枣粒，葡萄干，炸酥脆的饺子皮，翻炒均匀。
#一蔬一饭皆告白#饺子皮版沙琪玛的做法图解9

步骤9

容器刷油，倒入趁热压平。
#一蔬一饭皆告白#饺子皮版沙琪玛的做法图解10

步骤10

冷却后脱模。
#一蔬一饭皆告白#饺子皮版沙琪玛的做法图解11

步骤11

切小块，开吃~

沙琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-23 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
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