这菜简单一拌就上桌，好吃不长肉

精品 独家
8.3万 浏览 1677 收藏
收藏
大海微澜
大海微澜 大海微澜
＋ 关注

俗话说：“春天不减肥，夏季徒伤悲”。过了二月二，年就过完了，不管你想不想长肉肉，年过之后，相信很多人的腰围都大了一小圈。不知道该吃啥好，快来试试这道菜，它是春天必吃的时令蔬菜，碰到了别手软，贵也买，含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，助消化，排除体内垃圾，好吃不长肉。
参与活动: #情人节有奖征集💕 与Ta一起享受浪漫“食”刻#

酸辣莴笋的用料

莴笋 1根 六月香葱伴侣辣椒酱 1勺
大蒜 2粒 小米椒 2个
白糖 适量 香醋 适量

酸辣莴笋的做法

#一蔬一饭皆告白# 这菜简单一拌就上桌，好吃不长肉的做法图解1

步骤1

买来的莴笋，去掉叶子和老皮，清洗干净。大蒜去皮洗净，小米椒洗净。
#一蔬一饭皆告白# 这菜简单一拌就上桌，好吃不长肉的做法图解2

步骤2

用擦丝器直接擦丝，喜欢动手切丝，口感会更好，随个人喜欢的口感操作，这是懒人的做法，简单快手。
#一蔬一饭皆告白# 这菜简单一拌就上桌，好吃不长肉的做法图解3

步骤3

锅中加入适量的水，加点盐，滴几滴食用油，保持笋丝的鲜艳度。水开下入笋丝，焯水后捞出过冷水，然后捞出攥掉水分或者控净水分。
#一蔬一饭皆告白# 这菜简单一拌就上桌，好吃不长肉的做法图解4

步骤4

大蒜切碎，小米椒切段，所有食材放盆中，加一勺六月香葱伴侣辣椒酱。
#一蔬一饭皆告白# 这菜简单一拌就上桌，好吃不长肉的做法图解5

步骤5

加入适量的白糖，香醋，无需加盐，这个咸度刚刚好，搅拌拌匀。
#一蔬一饭皆告白# 这菜简单一拌就上桌，好吃不长肉的做法图解6

步骤6

装盘上桌，甜滋滋，酸辣爽口，特别开胃，春天的味道，一碗饭都不够吃，堪称米饭杀手。

酸辣莴笋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-23 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酸辣莴笋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一蔬一饭皆告白# 这菜简单一拌就上桌，好吃不长肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #一蔬一饭皆告白# 这菜简单一拌就上桌，好吃不长肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活