黑椒鸡肉胡瓜丝

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【7-246】 这是一个来不及了翻存稿扔下就跑去补觉的故事……喵已经在旁边打呼噜了 ----- 2023.02.23

黑椒鸡肉胡瓜丝的用料

鸡肉 自选 西葫芦 一个
胡萝卜 小半根 黑胡椒 适量
盐 适量 黄酒 可省
生抽 可 淀粉 选
油 自选

黑椒鸡肉胡瓜丝的做法

黑椒鸡肉胡瓜丝的做法图解1

步骤1

开火加油先下鸡肉--提前用糖盐生抽黑椒淀粉油那些码好味的鸡腿或者鸡胸肉
黑椒鸡肉胡瓜丝的做法图解2

步骤2

中小火给它划拉到基本断生了再下胡萝贝(中途闻着不大对就少淋些黄酒去去味)
黑椒鸡肉胡瓜丝的做法图解3

步骤3

随手扒拉两下倒上提前收拾干净耐心和肉们统一好队形的嫩茭瓜
黑椒鸡肉胡瓜丝的做法图解4

步骤4

扒拉扒拉拧些海盐黑胡椒进去给瓜丝补补咸淡口
黑椒鸡肉胡瓜丝的做法图解5

步骤5

拿不准量就随尝随调小心烫，生抽加不加都行看心情(加也少加别手抖的意思)
黑椒鸡肉胡瓜丝的做法图解6

步骤6

确认味道合适瓜断生了酌情淋圈水淀粉进去拢个小薄芡--方便汁味儿挂在丝上面
黑椒鸡肉胡瓜丝的做法图解7

步骤7

就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
黑椒鸡肉胡瓜丝的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

黑椒鸡肉胡瓜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-23 · 山东

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