简易版酥掉渣的芝麻饼干

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小朋友爱吃小饼干,这一款手残党也能做。(玩手机把饼干烤过头,依旧好吃极了,酥到掉渣)没难度。

芝麻饼干的用料

舒克曼糖霜 25克 力源玉米油 30克
低筋面粉 110 牛奶 30克
卡洛塔妮羊奶粉 5克 安佳黄油 50克
2克

芝麻饼干的做法

简易版酥掉渣的芝麻饼干的做法图解1

步骤1

备好材料
简易版酥掉渣的芝麻饼干的做法图解2

步骤2

低筋面粉跟奶粉搅拌均匀
简易版酥掉渣的芝麻饼干的做法图解3

步骤3

牛奶加入玉米油,搅拌到乳化
简易版酥掉渣的芝麻饼干的做法图解4

步骤4

乳化的样子。(混合均匀)
简易版酥掉渣的芝麻饼干的做法图解5

步骤5

软化黄油和糖还有盐混合均匀,电动打蛋器打至发白(个人高速打1-2分钟)
简易版酥掉渣的芝麻饼干的做法图解6

步骤6

将乳化液体分多次倒入黄油混合物中,电动打蛋器搅拌均匀
简易版酥掉渣的芝麻饼干的做法图解7

步骤7

将低粉筛入搅拌好的盆中,搅拌至没有干粉,装入裱花袋
简易版酥掉渣的芝麻饼干的做法图解8

步骤8

因为裱花嘴不太好用,可以做成任何自己喜欢的图形。厚度保持差不多就行。
简易版酥掉渣的芝麻饼干的做法图解9

步骤9

撒上芝麻,烤箱160度预热,放入烤箱160度15分钟。
简易版酥掉渣的芝麻饼干的做法图解10

步骤10

包装一下 ,免得南风天受潮,留着 慢慢吃。

芝麻饼干的烹饪技巧

因饼干厚度和各自的烤箱实际温度不一样,所以还是要观察一下。我在烤的时候微信聊天去了,没注意,烤过头了。但是依旧好好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-02-25 · 广西壮族自治区

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