西红柿煎蛋菠菜面

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买了2块钱的菠菜面，说好了娘俩一起吃 这个臭丫头怎么都叫不起来，好吧，为娘自己先吃，只用了5毛钱的面，加上西红柿卤和煎蛋，由其是自制的这个油泼辣子，太香啦
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

西红柿煎蛋菠菜面的用料

菠菜面条 2块钱滴 西红柿 2个小滴
鸡蛋 3个 食用油 1勺
生抽 1勺 盐 1勺
胡椒粉 1勺 醋 1勺
香油 1勺 大葱 小半根
油泼辣子 1勺

西红柿煎蛋菠菜面的做法

#我的女神“饭”儿#西红柿煎蛋菠菜面的做法图解1

步骤1

准备食材：西红柿去皮切的越小越好
#我的女神“饭”儿#西红柿煎蛋菠菜面的做法图解2

步骤2

鸡蛋2面煎好盛出备用
#我的女神“饭”儿#西红柿煎蛋菠菜面的做法图解3

步骤3

热锅油温8成放入西红柿翻炒下加入水煮开 放入生抽、胡椒粉调味 西红柿炒成糊状，放入盐和香油，大火收汁盛出备用
#我的女神“饭”儿#西红柿煎蛋菠菜面的做法图解4

步骤4

煮面，点2次水，捞面时尽量将水份滤干
#我的女神“饭”儿#西红柿煎蛋菠菜面的做法图解5

步骤5

煮面时用香醋和香油调个料底
#我的女神“饭”儿#西红柿煎蛋菠菜面的做法图解6

步骤6

颜色美吧，开始加料
#我的女神“饭”儿#西红柿煎蛋菠菜面的做法图解7

步骤7

吃面也要仪式感
#我的女神“饭”儿#西红柿煎蛋菠菜面的做法图解8

步骤8

这一口简直美翻啦

西红柿煎蛋菠菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-27 · 陕西省

©本菜谱的做法由 小馋食光 编写，未经授权不得转载

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