酱香花蛤

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吃花蛤喽，鲜美无比哦

酱香花蛤的用料

花蛤 500克 红辣椒 1个
生姜 4片 蒜 6瓣
葱 2根 油 适量
葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺

酱香花蛤的做法

酱香花蛤的做法图解1

步骤1

准备材料，花蛤洗净，辣椒切粒，生姜切丝，蒜剁蓉，葱切粒备用。
酱香花蛤的做法图解2

步骤2

调味碗中加入一勺葱伴侣六月香豆瓣酱，
酱香花蛤的做法图解3

步骤3

加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油
酱香花蛤的做法图解4

步骤4

搅拌均匀备用。
酱香花蛤的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，蒜蓉、姜丝，爆香。
酱香花蛤的做法图解6

步骤6

倒入花蛤，翻炒至花蛤开口。
酱香花蛤的做法图解7

步骤7

倒入调味料，
酱香花蛤的做法图解8

步骤8

翻炒均匀，加入葱花、辣椒粒。
酱香花蛤的做法图解9

步骤9

翻拌均匀即可出锅。
酱香花蛤的做法图解10

步骤10

成品。
酱香花蛤的做法图解11

步骤11

成品。

酱香花蛤的烹饪技巧

加葱伴侣六月香豆瓣酱已经够味，无需加盐。蒜蓉爆香，黄金蒜蓉和花蛤更配哦！辣椒可有可无，看个人喜好。已用姜丝去腥，介意的可以加些料酒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-27 · 广东省

©本菜谱的做法由 唛穗 编写，未经授权不得转载
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