清新爽口虾皮小青菜

清新爽口虾皮小青菜

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和月香
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清新爽口虾皮小青菜的用料

青菜 1把 虾皮 小半碗
蒜 3瓣 太太乐鲜鸡汁 2勺
冰糖 半勺 猪油 1勺

清新爽口虾皮小青菜的做法

清新爽口虾皮小青菜的做法图解1

步骤1

青菜择去根，用水冲一下，淡盐水浸泡20分钟左右，洗净控水，大叶子用手掰2段。
清新爽口虾皮小青菜的做法图解2

步骤2

虾皮用水冲洗一下，控干水分。
清新爽口虾皮小青菜的做法图解3

步骤3

蒜切末。
清新爽口虾皮小青菜的做法图解4

步骤4

起锅放油，如果有猪油放一勺，味道更香。油热放蒜末，小火炒香。
清新爽口虾皮小青菜的做法图解5

步骤5

放虾皮，炒至微黄出香味。
清新爽口虾皮小青菜的做法图解6

步骤6

加入小青菜。
清新爽口虾皮小青菜的做法图解7

步骤7

挤2勺量的鸡汁，转大火，把青菜炒熟。
清新爽口虾皮小青菜的做法图解8

步骤8

放糖，炒匀出锅。
清新爽口虾皮小青菜的做法图解9

步骤9

颜色翠绿，清淡爽口，营养丰富。
清新爽口虾皮小青菜的做法图解10

步骤10

补钙减脂，清甜脆嫩。
清新爽口虾皮小青菜的做法图解11

步骤11

好看又好吃。

清新爽口虾皮小青菜的烹饪技巧

青菜入锅后大火快炒，时间长了出水太多就不脆爽了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-03 · 陕西省

©本菜谱的做法由 和月香 编写，未经授权不得转载
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