香辣爆炒鱿鱼

精品 独家
1.1万 浏览 27 收藏
收藏
天依瑜若依
天依瑜若依
＋ 关注

鱿鱼应该是每个热爱烧烤的人去夜市必点的吧，滋滋的铁板烧，香辣的鱿鱼在向你招手……

香辣爆炒鱿鱼的用料

新鲜鱿鱼 500克 大蒜 5瓣
大葱 1段 小米辣 2个
料酒 1勺 生抽 1勺
郫县豆瓣酱 1勺 花生油 2勺
洋葱 半个 青椒 2个

香辣爆炒鱿鱼的做法

香辣爆炒鱿鱼的做法图解1

步骤1

准备食材： 洋葱➕青椒➕小米辣葱蒜 ，清洗干净的鱿鱼加葱段、生姜丝和料酒腌制5分钟
香辣爆炒鱿鱼的做法图解2

步骤2

腌制好的鱿鱼焯水一分钟，过凉水备用
香辣爆炒鱿鱼的做法图解3

步骤3

起锅烧油，➕蒜片➕葱段➕洋葱➕郫县豆瓣酱或者火锅底料，炒出红油，倒入鱿鱼，再➕青椒，翻炒➕少许生抽➕少许鸡精
香辣爆炒鱿鱼的做法图解4

步骤4

出锅前➕少许盐提味，倍儿香

香辣爆炒鱿鱼的烹饪技巧

买鱿鱼时一定要让商家给你处理干净，不然回来还得再刮鱿鱼须上的那些小脚脚～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-03 · 陕西

©本菜谱的做法由 天依瑜若依 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

香辣爆炒鱿鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣爆炒鱿鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香辣爆炒鱿鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活