紫薯大麻花

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忆晨思露
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趁周末想来点儿不一样的色彩！

紫薯大麻花的用料

面粉 750g 白糖 40g
紫薯泥 500克 水 85g
酵母 3g 柠檬汁 6滴

紫薯大麻花的做法

紫薯大麻花的做法图解1

步骤1

紫薯上锅蒸，蒸透透的成紫薯泥。
紫薯大麻花的做法图解2

步骤2

发的面好了之后就要手工扭成麻花的形状，然后面团过凉水，粘上面包糠。
紫薯大麻花的做法图解3

步骤3

掌握油温，成品展示。

紫薯大麻花的烹饪技巧

紫薯如果保留住这种深色的，需要滴几滴柠檬汁或者适量白醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-05 · 西藏

©本菜谱的做法由 忆晨思露 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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