多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺

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木瓜甜甜
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胡萝卜中含有丰富的膳食纤维素，且入脾经，具有润肠通便、健脾化滞的功效，能够增强脾胃功能，促进食物消化，改善消化不良、便秘等症状。胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以参与维持暗视感光物质循环，缓解眼疲劳，预防夜盲症、干眼症等疾病。胡萝卜中还含有丰富的维生素C，属于抗氧化维生素，有助于对抗衰老。
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胡萝卜鸡蛋水饺的用料

胡萝卜 1根 鸡蛋 3个
西葫芦 1/2个 十三香 1勺
蚝油 1勺 太太乐蔬之鲜鸡粉 1勺
食用油 3勺 面粉 350克
水 260克 太太乐鲜鸡汁 1小勺

胡萝卜鸡蛋水饺的做法

#轻食季怎么吃#多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋碗中放2克盐打散，锅中放油烧热把鸡蛋炒成鸡蛋碎凉凉
#轻食季怎么吃#多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

胡萝卜和西葫芦插丝，放盐5克，抓拌均匀放5分钟左右，挤出多余水份备用
#轻食季怎么吃#多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

盆中放西葫芦和胡萝卜、蚝油、凉了的鸡蛋碎、鸡汁、鸡粉、十三香
#轻食季怎么吃#多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
#轻食季怎么吃#多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺的做法图解5

步骤5

将面粉边加清水边搅拌成絮状，揉整成光滑的面团，盖保鲜膜醒面20分钟，擀成饺子皮，可以尽量多放馅料，素馅的，馅大也不会腻
#轻食季怎么吃#多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

全部包好了
#轻食季怎么吃#多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺的做法图解7

步骤7

煮锅中放水，大火开水下锅，水再次开起转中火煮5分钟左右即可
#轻食季怎么吃#多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺的做法图解8

步骤8

沥水捞出，白白胖胖
#轻食季怎么吃#多吃不腻的胡萝卜鸡蛋水饺的做法图解9

步骤9

真心好吃又不腻，营养丰富，老少皆宜

胡萝卜鸡蛋水饺的烹饪技巧

腌胡萝卜的时候已经放过一些盐，鸡蛋液里也放了盐，所以拌馅料的时候只放蚝油等其它调料就可以了，不用再次放盐了哦！不然会咸的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-06 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载
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