素高汤

精品 独家
1.6万 浏览 243 收藏
收藏
摩羯范范
摩羯范范
＋ 关注

素高汤的用料

鸡蛋一个 水4斤

素高汤的做法

素高汤的做法图解1

步骤1

煎蛋，锅先烧冒烟在倒油，润一遍锅倒出，最后把打散的鸡蛋倒进去
素高汤的做法图解2

步骤2

小火煎至两面金黄
素高汤的做法图解3

步骤3

加入4斤开水大火煮
素高汤的做法图解4

步骤4

边煮边拍打鸡蛋
素高汤的做法图解5

步骤5

滤网过滤，用勺子把鸡蛋残余精华逼出
素高汤的做法图解6

步骤6

完成，切记用冷水是煮不出来的，一定要用刚烧开的开水，全程煮10分钟左右就够了

素高汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-08 · 浙江

©本菜谱的做法由 摩羯范范 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

素高汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 素高汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 素高汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活