酱烤雷笋

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女神们最爱吃的嫩嫩的雷笋来啦，一口爆汁，吮指留香
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

酱烤雷笋的用料

雷笋 4根 老抽 1勺
玉米油 10克 小葱 4根
黑胡椒粉 1克 水 1000克
糖 5克

酱烤雷笋的做法

酱烤雷笋的做法图解1

步骤1

雷笋洗净，沸水中煮10分钟
酱烤雷笋的做法图解2

步骤2

小葱切段切末
酱烤雷笋的做法图解3

步骤3

葱段在玉米油中爆香
酱烤雷笋的做法图解4

步骤4

加入生抽和糖
酱烤雷笋的做法图解5

步骤5

加15克水煮1分钟
酱烤雷笋的做法图解6

步骤6

煮熟的笋在凉水中浸泡2分钟
酱烤雷笋的做法图解7

步骤7

切半涂抹酱汁
酱烤雷笋的做法图解8

步骤8

烤箱里180度烘烤8分钟
酱烤雷笋的做法图解9

步骤9

撒葱末
酱烤雷笋的做法图解10

步骤10

成品图
酱烤雷笋的做法图解11

步骤11

成品图

酱烤雷笋的烹饪技巧

煮和烤的时候笋壳不要去掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-09 · 上海

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
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