翡翠虾仁火鸡面

翡翠虾仁火鸡面

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阿萍的日食记
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二月初八赶集时有个美食摊位排长队，就是做了招牌芝士火鸡面，我尝了一下，喜欢吃辣的朋友不要错过这款拌面，在家也能做，步骤简单易学，口感：鲜香甜辣。 在家做，食材用的更讲究。还等什么？赶紧跟我来学吧！
参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

翡翠虾仁火鸡面的用料

鲜虾仁 200克 火鸡面 1包
蛋清 2个 太太乐减盐鲜酱油 5克
太太乐鲍汁耗油 一泵 蒜 两瓣
亚麻籽油 10克 香菜 2根
葱 1根

翡翠虾仁火鸡面的做法

#轻食季怎么吃#翡翠虾仁火鸡面的做法图解1

步骤1

准备食材
#轻食季怎么吃#翡翠虾仁火鸡面的做法图解2

步骤2

煮面
#轻食季怎么吃#翡翠虾仁火鸡面的做法图解3

步骤3

准备拌面
#轻食季怎么吃#翡翠虾仁火鸡面的做法图解4

步骤4

挤出汁来
#轻食季怎么吃#翡翠虾仁火鸡面的做法图解5

步骤5

翻拌均匀
#轻食季怎么吃#翡翠虾仁火鸡面的做法图解6

步骤6

虾仁洗净，放入蛋清，加点耗油
#轻食季怎么吃#翡翠虾仁火鸡面的做法图解7

步骤7

锅里加入亚麻籽油，小火爆香蒜末，加入虾仁
#轻食季怎么吃#翡翠虾仁火鸡面的做法图解8

步骤8

来点减盐鲜酱油
#轻食季怎么吃#翡翠虾仁火鸡面的做法图解9

步骤9

撒入一把香菜末，中火翻炒一下
#轻食季怎么吃#翡翠虾仁火鸡面的做法图解10

步骤10

放在面上
#轻食季怎么吃#翡翠虾仁火鸡面的做法图解11

步骤11

可以开吃啦！

翡翠虾仁火鸡面的烹饪技巧

虾仁里面有了蛋清只能用小火，不要旺火，容易焦掉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-10 · 江苏省

©本菜谱的做法由 阿萍的日食记 编写，未经授权不得转载

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