好吃不翻车的家常烧鱼

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客醉江南
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因为生活在湖边，从小就爱吃鱼，低脂，营养，百吃不厌。大家按照我的这个做法操作，一定不会翻车
参与活动: #吃轻食 行低碳 太太乐邀你打卡轻盈低碳生活#

家常烧鱼的用料

杂鱼 10条 葱 1根
姜 1块 蒜 5瓣
辣椒 3个 啤酒 1瓶
生抽 3大勺 老抽 1勺
糖 1勺 盐 1/2小勺（酌情）
醋 3勺 耗油 2勺
美极鲜味汁 2勺

家常烧鱼的做法

#轻食季怎么吃#好吃不翻车的家常烧鱼的做法图解1

步骤1

个人爱吃的鱼，清洗干净
#轻食季怎么吃#好吃不翻车的家常烧鱼的做法图解2

步骤2

葱姜蒜干辣椒，花椒大料桂皮，香叶
#轻食季怎么吃#好吃不翻车的家常烧鱼的做法图解3

步骤3

锅里加入花生油和猪油，这样会更香
#轻食季怎么吃#好吃不翻车的家常烧鱼的做法图解4

步骤4

下入小料煸炒出香
#轻食季怎么吃#好吃不翻车的家常烧鱼的做法图解5

步骤5

加入两根香菜
#轻食季怎么吃#好吃不翻车的家常烧鱼的做法图解6

步骤6

加入美极鲜味汁
#轻食季怎么吃#好吃不翻车的家常烧鱼的做法图解7

步骤7

烹入锅边醋，生抽老抽耗油，倒入一瓶啤酒
#轻食季怎么吃#好吃不翻车的家常烧鱼的做法图解8

步骤8

烧开后加入杂鱼，加盖大火炖十分钟
#轻食季怎么吃#好吃不翻车的家常烧鱼的做法图解9

步骤9

临出锅加入小米辣和蒜苗
#轻食季怎么吃#好吃不翻车的家常烧鱼的做法图解10

步骤10

倒入容器
#轻食季怎么吃#好吃不翻车的家常烧鱼的做法图解11

步骤11

再来一把提味神器，香菜。美味即成

家常烧鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-10 · 山东

©本菜谱的做法由 客醉江南 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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