金沙茶树菇

金沙茶树菇

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Marlene.Huang
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金沙茶树菇的用料

茶树菇（干） 100克 鸡蛋 2个
面粉 8勺 盐 1勺
鸡精 1勺 食用油 2勺
清水 1勺

金沙茶树菇的做法

金沙茶树菇的做法图解1

步骤1

茶树菇用开水泡发半个小时
金沙茶树菇的做法图解2

步骤2

洗干净，沥干水分
金沙茶树菇的做法图解3

步骤3

碗里打入两个鸡蛋，舀入8勺面粉
金沙茶树菇的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
金沙茶树菇的做法图解5

步骤5

加一勺清水，继续搅拌均匀
金沙茶树菇的做法图解6

步骤6

把茶树菇放入面糊
金沙茶树菇的做法图解7

步骤7

倒入一勺盐，一勺鸡精，搅拌均匀，使茶树菇充分裹上面糊
金沙茶树菇的做法图解8

步骤8

热锅冷油，煮至油温90度以上，再一条条放入裹上面糊的茶树菇
金沙茶树菇的做法图解9

步骤9

时不时翻面，煎炸均匀
金沙茶树菇的做法图解10

步骤10

把茶树菇打散，充分煎炸均匀，炸至金黄，即将出锅
金沙茶树菇的做法图解11

步骤11

把炸好的茶树菇捞出
金沙茶树菇的做法图解12

步骤12

撒上白芝麻
金沙茶树菇的做法图解13

步骤13

撒上葱花，喷香的金沙茶树菇完成，可以美美地吃啦

金沙茶树菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 Marlene.Huang 编写，未经授权不得转载
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