烤鸡翅土豆条

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熊猫半糖
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空气炸锅的要领我总算掌握了，这样做出的鸡翅谁敢说不是炸鸡我都跟他急。太酥脆了，简直就是神操作啊！赶快抄笔记！
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烤鸡翅土豆条的用料

鸡中翅 6个 土豆 1个
生抽 1勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 盐 3克
胡椒粉 1勺 葱姜 适量
烧烤干料 2勺 面粉 10克
淀粉 10克 泡打粉 1克
盐 1克

烤鸡翅土豆条的做法

#轻食季怎么吃#烤鸡翅土豆条的做法图解1

步骤1

鸡翅洗净后纵向剪成两段，吸干水分；
#轻食季怎么吃#烤鸡翅土豆条的做法图解2

步骤2

加入葱姜，生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐3克、胡椒粉1勺；
#轻食季怎么吃#烤鸡翅土豆条的做法图解3

步骤3

再撒入少许烧烤干料（没有的可以用孜然粉代替），抓匀腌制半小时；
#轻食季怎么吃#烤鸡翅土豆条的做法图解4

步骤4

土豆切手指条放入空气炸锅中喷油撒干料，拌匀；
#轻食季怎么吃#烤鸡翅土豆条的做法图解5

步骤5

烤制10分钟，中间翻面；
#轻食季怎么吃#烤鸡翅土豆条的做法图解6

步骤6

将鸡翅蘸上粉料（面粉10克、淀粉10克、盐1克、泡打粉1克），拍掉多余的；
#轻食季怎么吃#烤鸡翅土豆条的做法图解7

步骤7

将蘸好粉的鸡翅平铺在土豆条上，最好不要鸡翅叠压在一起，不好熟；
#轻食季怎么吃#烤鸡翅土豆条的做法图解8

步骤8

表面喷油；
#轻食季怎么吃#烤鸡翅土豆条的做法图解9

步骤9

空气炸锅烤23分钟（中间翻面）；
#轻食季怎么吃#烤鸡翅土豆条的做法图解10

步骤10

直接将垫纸拿到盘中；
#轻食季怎么吃#烤鸡翅土豆条的做法图解11

步骤11

皮香酥脆，太像炸鸡了；

烤鸡翅土豆条的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、现烤现裹粉，一定要喷点油，很酥脆；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-12 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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