蘸酱菜—自制减脂豆卷

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爱吃的小花栗
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由于冬季增肥效果良好，现在整个办公室开启了组团减肥模式，每天变着花样的吃了一星期，瘦了五斤，效果还是不错的，大家一起吃起来吧！（食材准备的是四人份）

蘸酱菜的用料

橄榄油 适量 低脂黄豆酱 四勺
生鸡蛋 2个 水 200毫升
生菜叶 两小捆 黄瓜 3根
纯肉火腿 1根 小线椒 4-6个
茼蒿 1小捆 鲜豆皮 10张
小番茄 300克

蘸酱菜的做法

蘸酱菜—自制减脂豆卷的做法图解1

步骤1

所有食材清洗干净以后黄瓜切条，线椒根据个人口味切3-4段，鲜豆皮分切成小长方形，火腿切薄片
蘸酱菜—自制减脂豆卷的做法图解2

步骤2

起锅热油，放鸡蛋炒至半熟，再加入四勺黄豆酱，翻炒均匀后加入清水稀释一下（避免蘸酱太咸）换小火翻炒一下，水和酱完全融合后，关火装盘。
蘸酱菜—自制减脂豆卷的做法图解3

步骤3

鲜豆皮沸水下锅焯水10秒，捞出即可食用。
蘸酱菜—自制减脂豆卷的做法图解4

步骤4

快卷起来吧，随便吃！可以把酱抹在豆皮上卷起来吃，也可以卷好以后蘸着酱吃。
蘸酱菜—自制减脂豆卷的做法图解5

步骤5

卷卷卷
蘸酱菜—自制减脂豆卷的做法图解6

步骤6

菜卷来一个

蘸酱菜的烹饪技巧

很有饱腹感的蘸酱菜，非常适合减肥代餐。我们一人吃了十个，中午吃过一直到晚上都没人感到饿
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-13 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱吃的小花栗 编写，未经授权不得转载
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    / 7 蘸酱菜—自制减脂豆卷的做法步骤

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