春天的馒头包2

春天的馒头包2

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亿万良甜
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春色满园关不住，一枝红杏出墙来，古人用诗描写春天，我用馒头描写春天，好吃好玩好看练静态的馒头包
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

馒头包的用料

中筋面粉 200克 牛奶 100克
白糖 4克 酵母粉 1.5克
玉米油 8克 蝶豆花粉(蓝色) 适量
红曲粉(红色) 适量 芝士粉(黄色) 适量

馒头包的做法

#我的女神“饭”儿#春天的馒头包2的做法图解1

步骤1

40克蓝色的皮加十克的白色皮叠加在一起，包上15克的豆沙滚圆
#我的女神“饭”儿#春天的馒头包2的做法图解2

步骤2

手把它裹圆，刮板压平
#我的女神“饭”儿#春天的馒头包2的做法图解3

步骤3

中间按一个圆形固定要割花的位置
#我的女神“饭”儿#春天的馒头包2的做法图解4

步骤4

用割包刀割花
#我的女神“饭”儿#春天的馒头包2的做法图解5

步骤5

用工具在割纹的中间捣一个洞
#我的女神“饭”儿#春天的馒头包2的做法图解6

步骤6

上不同颜色四朵小花，什么花都行，自己喜欢就好
#我的女神“饭”儿#春天的馒头包2的做法图解7

步骤7

用模具在花蕊中间压出花蕊形状
#我的女神“饭”儿#春天的馒头包2的做法图解8

步骤8

一个成品就做好了
#我的女神“饭”儿#春天的馒头包2的做法图解9

步骤9

放蒸锅醒发一个小时左右，水开上锅中小火蒸18分钟左右
#我的女神“饭”儿#春天的馒头包2的做法图解10

步骤10

蒸好了，完美出锅
#我的女神“饭”儿#春天的馒头包2的做法图解11

步骤11

这是没有发酵的样子

馒头包的烹饪技巧

自行搭配色彩做这款豆沙包， 颜值还是蛮高的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-13 · 新疆维吾尔自治区

©本菜谱的做法由 亿万良甜 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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