【贻贝萝卜丝汤】 汤鲜味美

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智利贻贝营养丰富，性温、味咸，入肝、肾经，具有补血养血、补充蛋白、滋补肝肾的功效。贻贝的营养价值很高，它含有蛋白质和人体所需要的氨基酸，比鸡、鸭、鱼、虾等肉类的含量高很多，还有很多的维生素和锰、锌、硒、碘等多种微量元素，被称为海中鸡蛋。
参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

贻贝萝卜丝汤的用料

智利贻贝 300g 洋葱 1个
胡萝卜 1根 白萝卜 1根
橄榄油 1勺 柠檬海盐 1g
现磨黑胡椒 少许 香葱 1根

贻贝萝卜丝汤的做法

【贻贝萝卜丝汤】 汤鲜味美的做法图解1

步骤1

锅中加入橄榄油
【贻贝萝卜丝汤】 汤鲜味美的做法图解2

步骤2

小火把洋葱丝炒出香味
【贻贝萝卜丝汤】 汤鲜味美的做法图解3

步骤3

放入白萝卜丝、胡萝卜丝翻炒至断生
【贻贝萝卜丝汤】 汤鲜味美的做法图解4

步骤4

加入现磨黑胡椒、柠檬海盐调味
【贻贝萝卜丝汤】 汤鲜味美的做法图解5

步骤5

加一碗清水
【贻贝萝卜丝汤】 汤鲜味美的做法图解6

步骤6

放入清洗干净的智利贻贝，中火煮5分钟即可，出锅前撒少许葱花提香
【贻贝萝卜丝汤】 汤鲜味美的做法图解7

步骤7

成品图，萝卜丝和贻贝的结合使汤分外的鲜美
【贻贝萝卜丝汤】 汤鲜味美的做法图解8

步骤8

成品图
【贻贝萝卜丝汤】 汤鲜味美的做法图解9

步骤9

成品图

贻贝萝卜丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-13 · 江苏省

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
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