Kiri®芋泥奶酪青团

Kiri®芋泥奶酪青团

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芋泥奶酪青团的用料

Kiri®奶油芝士 200g 细砂糖 15g
芋头 400g 细砂糖 25g
淡奶油 80g 紫薯粉 5g
黄油 25g 糯米粉 300g
细砂糖 30g 麦青汁 170g
黄油 10g 澄粉 60g
沸水 100g

芋泥奶酪青团的做法

Kiri®芋泥奶酪青团的做法图解1

步骤1

取Kiri®奶油芝士室温软化后搅拌顺滑备用
Kiri®芋泥奶酪青团的做法图解2

步骤2

把奶油芝士分成10-15g的小团，送入冰箱冷冻
Kiri®芋泥奶酪青团的做法图解3

步骤3

芋头去皮切块，上屉蒸熟备用
Kiri®芋泥奶酪青团的做法图解4

步骤4

蒸熟的芋头捣碎依次加入白砂糖、淡奶油、紫薯粉、黄油后拌匀
Kiri®芋泥奶酪青团的做法图解5

步骤5

将糯米粉、细砂糖、黄油依次加入后揉成面团
Kiri®芋泥奶酪青团的做法图解6

步骤6

将绿团和粉团分成45g一个的圆团，
Kiri®芋泥奶酪青团的做法图解7

步骤7

将奶酪馅包入芋泥中
Kiri®芋泥奶酪青团的做法图解8

步骤8

再将包好的芋泥包入青团和粉团中，上屉蒸熟，出屉时刷层油防粘
Kiri®芋泥奶酪青团的做法图解9

步骤9

放置常温，用保鲜膜包起来就可以啦

芋泥奶酪青团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-13 · 山东省

©本菜谱的做法由 Kiri凯芮 编写，未经授权不得转载
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