芋泥奶冻碗

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芋泥奶冻碗的用料

芋泥冻冻： 芋泥 40g
牛奶 150g 白砂糖 10g
吉利丁 10g 芋圆小丸子 适量

芋泥奶冻碗的做法

芋泥奶冻碗的做法图解1

步骤1

所有材料准备好
芋泥奶冻碗的做法图解2

步骤2

把牛奶，芋泥，白糖放入锅中，煮沸，放入泡好的吉利丁
芋泥奶冻碗的做法图解3

步骤3

过筛一下倒入小碗中，冰箱冷藏过夜
芋泥奶冻碗的做法图解4

步骤4

切成一块块
芋泥奶冻碗的做法图解5

步骤5

芋圆，小丸子备用
芋泥奶冻碗的做法图解6

步骤6

水开放大芋圆煮3分钟，再闷一分钟
芋泥奶冻碗的做法图解7

步骤7

捞起过冰水，是芋圆Q弹
芋泥奶冻碗的做法图解8

步骤8

小芋圆煮沸
芋泥奶冻碗的做法图解9

步骤9

过冰水，使其更Q弹
芋泥奶冻碗的做法图解10

步骤10

小丸子也煮沸，捞出
芋泥奶冻碗的做法图解11

步骤11

过冰水（因为大芋圆小芋圆的煮熟时间不同，所以都是分开煮的）
芋泥奶冻碗的做法图解12

步骤12

全部过冰水之后就可以组装啦
芋泥奶冻碗的做法图解13

步骤13

全部分类放在碗中
芋泥奶冻碗的做法图解14

步骤14

最后在倒入奶茶就可以了（乌龙茶➕旺仔）

芋泥奶冻碗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-14 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小猪的一日三餐 编写，未经授权不得转载
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