蒜香豆角丝

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很下饭的一道菜，豆角要煮久一点，熟透了才能吃哦！

蒜香豆角丝的用料

豆角 随意 蒜 八九瓣
蚝油 一大勺 生抽 1勺
盐 适量 蔬之鲜 1勺
葱花 少许 水 半碗

蒜香豆角丝的做法

蒜香豆角丝#西数传家菜 代代相传的家味#的做法图解1

步骤1

豆角洗干净，切成细丝
蒜香豆角丝#西数传家菜 代代相传的家味#的做法图解2

步骤2

锅里多放点水，放入一点盐和几滴油把豆角丝放进去，开锅后中火煮六七分钟
蒜香豆角丝#西数传家菜 代代相传的家味#的做法图解3

步骤3

捞出备用
蒜香豆角丝#西数传家菜 代代相传的家味#的做法图解4

步骤4

锅里放点油，放蒜末和葱花炒香
蒜香豆角丝#西数传家菜 代代相传的家味#的做法图解5

步骤5

放入豆角丝，放一勺蔬之鲜，翻炒2分钟
蒜香豆角丝#西数传家菜 代代相传的家味#的做法图解6

步骤6

放入蚝油和生抽，翻炒均匀
蒜香豆角丝#西数传家菜 代代相传的家味#的做法图解7

步骤7

加入水，盖盖子，继续闷煮十二三分钟左右
蒜香豆角丝#西数传家菜 代代相传的家味#的做法图解8

步骤8

豆角全都熟透了就可以，没熟透就继续闷几分钟出锅前调点盐即可
蒜香豆角丝#西数传家菜 代代相传的家味#的做法图解9

步骤9

蒜香十足的一道菜！

蒜香豆角丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-14 · 北京市

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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