一品鲜菠菜豆腐汤

一品鲜菠菜豆腐汤

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一碗鲜汤 低脂营养又健康 ……
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一品鲜菠菜豆腐汤的用料

嫩豆腐 1块 菠菜 1把
虾皮 1小把 食盐 3克
太太乐蔬之鲜 1小勺 太太乐鲜鸡汁 1汤勺
白胡椒粉 2克

一品鲜菠菜豆腐汤的做法

#轻食季怎么吃#一品鲜菠菜豆腐汤的做法图解1

步骤1

嫩豆腐 划成小块。菠菜洗净 切段。 开水锅中加入食盐 食用油 1小勺食用碱 放入菠菜焯烫1分钟左右。
#轻食季怎么吃#一品鲜菠菜豆腐汤的做法图解2

步骤2

烫熟的菠菜 捞出过冷水 攥干水备用。
#轻食季怎么吃#一品鲜菠菜豆腐汤的做法图解3

步骤3

汤锅内淋入食用油 烧热。 虾皮放入锅中 中火炸香。 虾皮炒出鲜香味 炒至微焦 加入开水 转大火煮沸
#轻食季怎么吃#一品鲜菠菜豆腐汤的做法图解4

步骤4

汤煮开锅后 放入嫩豆腐 中火煮10分钟左右。 汤色煮至浓白 撒入食盐调味 放入提前烫熟的菠菜 继续煮2分钟
#轻食季怎么吃#一品鲜菠菜豆腐汤的做法图解5

步骤5

撒入 1小勺太太乐蔬之鲜
#轻食季怎么吃#一品鲜菠菜豆腐汤的做法图解6

步骤6

加入少许太太乐鲜鸡汁
#轻食季怎么吃#一品鲜菠菜豆腐汤的做法图解7

步骤7

关火后 撒入白胡椒粉
#轻食季怎么吃#一品鲜菠菜豆腐汤的做法图解8

步骤8

✅完成✅

一品鲜菠菜豆腐汤的烹饪技巧

虾皮要用中小火炒出香味 加水一定要用开水 必须开水。 烫菠菜的水中加入食用碱 能让菠菜颜色翠绿 更鲜艳。 菠菜和豆腐同煮 一定要提前焯水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-15 · 北京

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载

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