香辣螺蛳

香辣螺蛳

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Marlene.Huang
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香辣螺蛳的用料

螺蛳 1斤 青椒 1条
红椒 1条 小米辣 2个
蒜头 3瓣 食用油 1勺
盐 半勺 鸡精 1勺
胡椒粉 1勺 生抽 1勺

香辣螺蛳的做法

香辣螺蛳的做法图解1

步骤1

螺蛳剪掉屁股，反复洗几次洗干净
香辣螺蛳的做法图解2

步骤2

准备好配料食材
香辣螺蛳的做法图解3

步骤3

青椒、红椒洗干净切圈，小米辣洗干净切圈，蒜头去皮剁碎，葱洗干净切成小段
香辣螺蛳的做法图解4

步骤4

开水下锅，把螺蛳倒进去烫5分钟
香辣螺蛳的做法图解5

步骤5

把螺蛳捞出
香辣螺蛳的做法图解6

步骤6

油锅七成热，倒入蒜沫、小米辣，煸香
香辣螺蛳的做法图解7

步骤7

倒入青椒、红椒，煸香
香辣螺蛳的做法图解8

步骤8

倒入烫好的螺蛳，翻炒均匀
香辣螺蛳的做法图解9

步骤9

倒入半勺盐，一勺鸡精，一勺生抽，一勺胡椒粉，翻炒均匀
香辣螺蛳的做法图解10

步骤10

倒入一勺清水，炖至螺蛳入味，即将出锅
香辣螺蛳的做法图解11

步骤11

香辣螺蛳完成，可以美美地吃啦

香辣螺蛳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-17 · 广东省

©本菜谱的做法由 Marlene.Huang 编写，未经授权不得转载
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