柠香酸辣贻贝

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夏天马上就要到了，酸辣口感的贻贝可以为你带来好食欲。贻贝被称作海中牛奶，含有丰富的对身体有益的物质，我用的贻贝来源于智利的深海中，水质更加纯净自然。 回家再晚，也要记得好好爱自己
参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

柠香酸辣贻贝的用料

贻贝 400克 黄柠檬 1个
洋葱 0.2个 大蒜 2瓣
小米辣 4个 香菜 1根
生抽 1勺 耗油 1勺

柠香酸辣贻贝的做法

#智利贻贝中式烹法大赏#柠香酸辣贻贝的做法图解1

步骤1

把食材都预处理好：洋葱、大蒜、小米辣切碎
#智利贻贝中式烹法大赏#柠香酸辣贻贝的做法图解2

步骤2

锅中下入一点油，炒香洋葱和蒜片
#智利贻贝中式烹法大赏#柠香酸辣贻贝的做法图解3

步骤3

加入小米辣炒30秒
#智利贻贝中式烹法大赏#柠香酸辣贻贝的做法图解4

步骤4

加入生抽和耗油，搅拌均匀
#智利贻贝中式烹法大赏#柠香酸辣贻贝的做法图解5

步骤5

倒入贻贝和冻贻贝的汁，盖盖小火焖煮4-5分钟
#智利贻贝中式烹法大赏#柠香酸辣贻贝的做法图解6

步骤6

加入香菜
#智利贻贝中式烹法大赏#柠香酸辣贻贝的做法图解7

步骤7

挤入半个柠檬的柠檬汁，搅拌均匀出锅
#智利贻贝中式烹法大赏#柠香酸辣贻贝的做法图解8

步骤8

成品
#智利贻贝中式烹法大赏#柠香酸辣贻贝的做法图解9

步骤9

成品

柠香酸辣贻贝的烹饪技巧

1.不能吃太辣的，就减少小米辣的数量 2.贻贝就买智利熟冻的，非常方便，不用再自己处理
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-17 · 云南省

©本菜谱的做法由 澄还是橙色 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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