梅子酒煮蛤蜊

精品
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梅子酒煮蛤蜊的用料

蛤蜊 1斤 蒜片 5瓣
小红辣椒 1个 黄油 10克
梅子酒 半瓶 一小撮
鸡精 适量 姜末 适量

梅子酒煮蛤蜊的做法

梅子酒煮蛤蜊的做法图解1

步骤1

所有食材准备完成
梅子酒煮蛤蜊的做法图解2

步骤2

黄油融化,蒜末爆香
梅子酒煮蛤蜊的做法图解3

步骤3

蛤蜊倒入锅中
梅子酒煮蛤蜊的做法图解4

步骤4

倒入梅子酒,没过蛤蜊,盖上锅盖
梅子酒煮蛤蜊的做法图解5

步骤5

煮至蛤蜊全部开口
梅子酒煮蛤蜊的做法图解6

步骤6

撒入姜末,翻炒均匀,加入适量鸡精和盐,即可
梅子酒煮蛤蜊的做法图解7

步骤7

奶油浓郁,超级好吃,还有淡淡的梅子味

梅子酒煮蛤蜊的烹饪技巧

1、姜末切丝可能卖相更好看一点 2、要舍得倒梅子酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-03-18 · 浙江省

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