法式白葡萄酒烩贻贝

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天蝎座小菜姬

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今天和大家分享一道法式白葡萄酒烩贻贝的做法供您参考。制作这道美食我使用到了智利冷冻贻贝。成品菜肴咸鲜适口，操作简单，营养丰富，老少皆宜。喜欢的宝子，快去试一下吧！
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法式白葡萄酒烩贻贝的用料

贻贝 800g	芹菜叶子 6根
干欧芹碎 0.5克	蒜半头
白洋葱半个	葡萄酒适量
黑胡椒碎 1克	盐 2克
黄油 1小块	橄榄油 3克

法式白葡萄酒烩贻贝的做法

步骤1

贻贝洗净控水备用

步骤2

洋葱，大蒜去皮洗净备用

步骤3

洋葱，大蒜分别切碎备用

步骤4

芹菜叶洗净切碎备用

步骤5

起锅加入橄榄油

步骤6

再加入一小块黄油

步骤7

黄油融化下入洋葱，大蒜煸炒出香味

步骤8

加入贻贝

步骤9

加入白葡萄酒，盐

步骤10

加入黑胡椒碎

步骤11

待贻贝口完全张开，加入芹菜叶，翻拌均匀出锅撒入干欧芹碎。

步骤12

最后上个成品图，法式白葡萄酒烩贻贝完成。感谢收看！

法式白葡萄酒烩贻贝的烹饪技巧

1.我这里使用的是智利冷冻贻贝，您可以选择新鲜的贻贝，将贻贝表面的足丝刷洗干净，控水备用。 2.我家里没有新鲜的欧芹，就改用了芹菜叶子，如果您家里有欧芹，可使用欧芹切碎，代替芹菜叶。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-19 · 辽宁省

©本菜谱的做法由天蝎座小菜姬编写，未经授权不得转载

天蝎座小菜姬

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