蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】

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不是第一次做了，但每回我儿子都能打破上一次创下的光盘记录！ 说的就是这个蔓越莓山药小贝，它是低成本的甜品组合，也是最简单的下午茶搭配。

蔓越莓山药小贝的用料

山药 180克 蔓越莓干 20克
吐司片 3片 鸡蛋 1个
油

蔓越莓山药小贝的做法

蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

铁棍山药提前去皮切块，上锅蒸熟。别怪我啰嗦啊，处理山药，一定一定要戴好手套。
蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

蔓越莓干切得碎一点，你们用提子干、蓝莓干，或者是红枣碎、蜜红豆，都可以做。
蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

现成的吐司片切去四边，切分成四份。剩余的吐司边，你们能加上蛋奶液，一块送进烤箱，180度，15分钟，就是超级赞的蛋奶吐司了。
蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

碗里打上鸡蛋，搅散备用。
蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

这些处理好了，差不多山药也蒸好了，取出来，捣成细腻的山药泥。
蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

之前切好的蔓越莓碎，这时候也可以放进去拌匀，吐司小贝的馅料就做好了。
蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

取适量的蔓越莓山药馅，铺到吐司片上。别一次铺得太满了，周边和吐司对齐，冒出来就太影响造型了
蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

馅料上再盖一片吐司，按压平整。稍微塑塑型，做得方正可爱，卖相好一点，孩子也能更有食欲。
蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解9

步骤9

不粘锅喷油，将做好的小贝在蛋液里打个滚，摆入锅中。
蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解10

步骤10

还是小火，烙到吐司底面金黄定型了，再翻面继续烙。
蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解11

步骤11

等到小贝6面都是金黄，也出现虎皮斑的时候，就能盛出来了。
蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解12

步骤12

因为没加糖，所以小贝吃起来不算甜。但又有蔓越莓的补充，也不会淡淡的没味儿。
蔓越莓山药小贝【宝宝辅食】的做法图解13

步骤13

软乎乎的口感，降低了对咀嚼力的要求，是很老少皆宜的搭配！

蔓越莓山药小贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-20 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
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