酒香芝士烤贻贝

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然儿小食光
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贻贝我家多是用来做海鲜饭或是做羹汤，今天的智利贻贝换一种吃法用烤的，淡淡的酒香混合着芝士的奶香夹着鲜嫩多汁的贻贝在口腔里散开，感受美食带来的满足感。
参与活动: #极地美味 一口鲜嫩多汁 高品质贻贝让你的餐桌“贝儿”有面儿#

酒香芝士烤贻贝的用料

智利贻贝 250g 白葡萄酒 200ml
马苏里拉芝士 40克 大蒜 1整个
青、红椒粒 适量 黑胡椒粉 适量

酒香芝士烤贻贝的做法

酒香芝士烤贻贝的做法图解1

步骤1

智利贻贝洗净，青、红椒切碎，大蒜去皮切碎，马苏里拉芝士提前从冰箱拿出来室温软化。
酒香芝士烤贻贝的做法图解2

步骤2

锅里加入大蒜碎、贻贝，倒入葡萄酒。
酒香芝士烤贻贝的做法图解3

步骤3

煮开后关火，捞出贻贝。
酒香芝士烤贻贝的做法图解4

步骤4

每一个贻贝里撒上青、红椒粒，黑椒粉和马苏里拉芝士碎。
酒香芝士烤贻贝的做法图解5

步骤5

预热烤箱190度，将贻贝放入烤箱烤6分钟。
酒香芝士烤贻贝的做法图解6

步骤6

一道做法简单又美味的芝士烤贻贝完成。
酒香芝士烤贻贝的做法图解7

步骤7

送进口中淡淡的酒香混合着芝士的奶香，夹着鲜嫩多汁的贻贝。瞬间在口腔里散开。

酒香芝士烤贻贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-21 · 江苏

©本菜谱的做法由 然儿小食光 编写，未经授权不得转载
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