白灼双花

白灼双花

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天蝎座小菜姬
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今天和大家分享一款美味的家常菜——白灼双花的做法供您参考。制作这道菜我使用到了美极鲜味汁，成品菜肴造型美观，色泽艳丽，清淡营养丰富，口味咸鲜，是一道佐酒下饭的好菜，关键是操作简单还低脂。特别适合有减脂需求的宝子们！喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

白灼双花的用料

西兰花 1个 白菜花 300克
小米辣 3个 大蒜 3瓣
大葱 1段 盐 2克
食用油 1小勺 花椒 约20粒
美极鲜味汁 3勺

白灼双花的做法

#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解1

步骤1

西兰花掰成小朵洗净备用
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解2

步骤2

菜花掰成小朵洗净备用
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解3

步骤3

起锅烧水，锅内加入盐
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解4

步骤4

和几滴食用油
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解5

步骤5

水开后下入西兰花和菜花焯水
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解6

步骤6

待西兰花变色后捞出控水备用
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解7

步骤7

西兰花和菜花摆入一个碗内
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解8

步骤8

摆好后压实
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解9

步骤9

取一个盘子盖在上面，倒扣过来
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解10

步骤10

整理一下形状
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解11

步骤11

大葱去掉葱心卷好后切成葱丝，小米辣去掉籽儿，卷好后切成细丝，放入冰水内浸泡
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解12

步骤12

大蒜切碎备用
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解13

步骤13

大蒜放在西兰花上
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解14

步骤14

再放上葱丝和辣椒丝
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解15

步骤15

淋入美极鲜味汁
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解16

步骤16

起锅烧油，加入花椒炸香
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解17

步骤17

淋在上面即可
#滴滴鲜香 味道美极#白灼双花的做法图解18

步骤18

最后上个成品图，白灼双花完成。感谢收看！

白灼双花的烹饪技巧

1.西兰花和菜花最好掰成大小一致的小朵，这样可以使造型更美观。 2.我这里用的是小米辣，不喜欢的小伙伴可以换成红色彩椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-22 · 辽宁

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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