肥牛金针菇卷（不上火版）

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爱吃的彬彬
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我爱吃肥牛，买了好几盒，变了花样的整来吃！

肥牛金针菇卷的用料

肥牛 12片 金针菇 150克
蚝油 一大勺 生抽 3勺
生粉 1勺 盐 少许
青辣椒 1根 味淋 2勺
白糖 2勺

肥牛金针菇卷的做法

肥牛金针菇卷（不上火版）的做法图解1

步骤1

肥牛提前解冻，金针菇洗净撕成小撮，青辣椒切段备用
肥牛金针菇卷（不上火版）的做法图解2

步骤2

肥牛解冻后，温柔地摊开，小心弄破
肥牛金针菇卷（不上火版）的做法图解3

步骤3

把一小撮金针菇放在肥牛片上，卷起来
肥牛金针菇卷（不上火版）的做法图解4

步骤4

放上蒸锅，大火烧开后转中火蒸15分钟
肥牛金针菇卷（不上火版）的做法图解5

步骤5

放入切好的辣椒段
肥牛金针菇卷（不上火版）的做法图解6

步骤6

将详情页的生抽、蚝油、味淋、白糖、盐、生粉倒入小锅里煮芡汁
肥牛金针菇卷（不上火版）的做法图解7

步骤7

芡汁均匀地淋入盘子里
肥牛金针菇卷（不上火版）的做法图解8

步骤8

大功告成！好吃不上火，特别适合不吃辣的小朋友。

肥牛金针菇卷的烹饪技巧

注意：淋芡汁的时候，不要全部倒进去，慢慢的放确保不会太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-22 · 广东

©本菜谱的做法由 爱吃的彬彬 编写，未经授权不得转载
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