盐焗虾

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爱美食的小绵绵
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看别人吃时总觉得会不会齁咸，实际上用粗盐并不会，而且咸香可口，别有一番风味～
参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#

盐焗虾的用料

虾 1斤 大料 一小包
花椒 20粒 粗盐 2袋
干辣椒 5个

盐焗虾的做法

盐焗虾的做法图解1

步骤1

锅里加把大料、花椒、干辣椒
盐焗虾的做法图解2

步骤2

倒入两包粗盐一起翻炒
盐焗虾的做法图解3

步骤3

炒变色后倒出三分之二的盐
盐焗虾的做法图解4

步骤4

把虾虾铺在锅里的盐上
盐焗虾的做法图解5

步骤5

将剩余的盐盖在虾虾上，这里我加了点鹌鹑蛋
盐焗虾的做法图解6

步骤6

水开后蒸转小火蒸十分钟就可以了

盐焗虾的烹饪技巧

虾虾买回来先洗净去虾线（我买的虾很干净就没去）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-24 · 四川省

©本菜谱的做法由 爱美食的小绵绵 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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