黑芝麻牛奶馒头

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简单易学的黑芝麻牛奶馒头，营养价值丰富哦！

黑芝麻牛奶馒头的用料

面粉 300克 牛奶 150克
酵母 3克 白糖 20克
黑芝麻 20克

黑芝麻牛奶馒头的做法

黑芝麻牛奶馒头的做法图解1

步骤1

准备好食材。
黑芝麻牛奶馒头的做法图解2

步骤2

将黑芝麻打磨成碎，喜欢吃起来有颗粒感的可以直接放。把酵母加入适当温牛奶等待融化。
黑芝麻牛奶馒头的做法图解3

步骤3

加入黑芝麻和白糖拌匀。
黑芝麻牛奶馒头的做法图解4

步骤4

倒入剩余牛奶和融化好的酵母。
黑芝麻牛奶馒头的做法图解5

步骤5

搅拌成絮状。
黑芝麻牛奶馒头的做法图解6

步骤6

揉成光滑的面团。放到温暖的地方发酵40~60分钟。
黑芝麻牛奶馒头的做法图解7

步骤7

待面团醒发后，搓成长条，切成小段。
黑芝麻牛奶馒头的做法图解8

步骤8

将面剂子搓成表面光滑，放入锅中二次醒发十分钟。
黑芝麻牛奶馒头的做法图解9

步骤9

大火上气后中火蒸10分钟，蒸好后焖3分钟在揭开锅盖，以免馒头遇到冷空气后会回缩。

黑芝麻牛奶馒头的烹饪技巧

面团醒发后要揉搓到位，这样蒸出来的馒头比较蓬松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-24 · 福建省

©本菜谱的做法由 一个爱做饭的大吃货 编写，未经授权不得转载
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