【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】

精品
2.9万 浏览 287 收藏
收藏
龙龙婆厨房
龙龙婆厨房 龙龙婆厨房
＋ 关注


一次发酵口感蓬松有嚼劲冷掉都不会发硬 小麦粉牌子不一样吸收程度也是不一样可以一点点的加牛奶以免过多成糊状

核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头的用料

小麦粉 300克 核桃黑芝麻黑豆粉 30克
鲜牛奶 250毫升 白砂糖 10克
酵母粉 2克 猪油 10克

核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头的做法

【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解1

步骤1

①把面粉白砂糖酵母粉牛奶倒入一起搅拌成絮状
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解2

步骤2

②放入猪油
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解3

步骤3

③柔出光滑面团
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解4

步骤4

④分成9个剂子
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解5

步骤5

⑤面团滚圆收口垫上吸油纸
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解6

步骤6

⑥蒸烤箱加入纯净水
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解7

步骤7

⑦放入蒸烤箱发酵到两倍大
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解8

步骤8

⑧面团轻轻按压下去不回缩就好了
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解9

步骤9

⑨100度蒸12分钟再闷五分钟开箱
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解10

步骤10

⑩成品
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解11

步骤11

成品
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解12

步骤12

成品
【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法图解13

步骤13

成品

核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头的烹饪技巧

蒸好的馒头不要急着拿出来 闷五分钟后拿出来馒头不会回缩塌陷 加了猪油进去口感会更加蓬松冷掉都不会发硬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-16

©本菜谱的做法由 龙龙婆厨房 编写，未经授权不得转载

核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 【核桃黑芝麻黑豆牛奶馒头】的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活