春天最值得等待的一碗野菜饭——马兰头菜饭

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马兰头是带着独特香气的野菜，因为它的香气使得它也非常好识别，马兰头有很多种吃法，但一定要试试用马兰头和腊肉一起来炒的菜饭，这一碗菜饭菜香浓郁，非常好吃。

马兰头菜饭的用料

马兰头 腊肉
笋丁 米饭

马兰头菜饭的做法

春天最值得等待的一碗野菜饭——马兰头菜饭的做法图解1

步骤1

马兰头切净，焯水后挤干水份切碎备用，
春天最值得等待的一碗野菜饭——马兰头菜饭的做法图解2

步骤2

竹笋焯水后切丁备用，腊肉切丁备用；
春天最值得等待的一碗野菜饭——马兰头菜饭的做法图解3

步骤3

起锅入油，倒入腊肉爆出油和香味后倒入米饭翻炒，倒入笋丁，最后倒入马兰头，入盐和鸡精翻炒出锅。

马兰头菜饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-25 · 安徽省

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