蒜香鱼片煮金针菇

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今天晚饭做一道简单的家常， 蒜香鱼片煮金针菇 ，鲜味无比。
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

蒜香鱼片煮金针菇的用料

鱼片 250g 金针菇 250g
葱 适量 蒜 5瓣
美极减盐鲜味汁 适量 菜籽油 适量
料酒 1勺 淀粉 1勺
姜片 4片

蒜香鱼片煮金针菇的做法

#滴滴鲜香 味道美极#蒜香鱼片煮金针菇的做法图解1

步骤1

蒜头剁碎，锅中热油炒香。
#滴滴鲜香 味道美极#蒜香鱼片煮金针菇的做法图解2

步骤2

金针菇去除根部，洗干净沥干。放入锅翻炒，加适量水煮开。
#滴滴鲜香 味道美极#蒜香鱼片煮金针菇的做法图解3

步骤3

煮至变软。
#滴滴鲜香 味道美极#蒜香鱼片煮金针菇的做法图解4

步骤4

放入青瓜片。
#滴滴鲜香 味道美极#蒜香鱼片煮金针菇的做法图解5

步骤5

煮熟。
#滴滴鲜香 味道美极#蒜香鱼片煮金针菇的做法图解6

步骤6

鱼片加姜、料酒、淀粉腌15分钟。放入煮片刻。
#滴滴鲜香 味道美极#蒜香鱼片煮金针菇的做法图解7

步骤7

煮至变色。
#滴滴鲜香 味道美极#蒜香鱼片煮金针菇的做法图解8

步骤8

加入美极减盐鲜味汁。
#滴滴鲜香 味道美极#蒜香鱼片煮金针菇的做法图解9

步骤9

翻拌均匀即可。
#滴滴鲜香 味道美极#蒜香鱼片煮金针菇的做法图解10

步骤10

装盘，撒上葱花，开吃。

蒜香鱼片煮金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-27 · 广东

©本菜谱的做法由 甜美风景sw 编写，未经授权不得转载
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