天然养肝菜/蒜香茼蒿

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喜洋洋717
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春天的蔬菜营养丰富，鲜嫩可口，今天分享一道养肝美味——蒜香茼蒿，清脆爽口，营养美味。 茼蒿利尿消肿清泻肝火，清除体内毒素。 春天，建议多吃这道“天然养肝菜”。
参与活动: #春日养生局|我的养生「吃」道#

蒜香茼蒿的用料

茼蒿 200克 大蒜 1头
食用油 少许 小米辣 4个
盐 少许

蒜香茼蒿的做法

#春日养生局#天然养肝菜/蒜香茼蒿的做法图解1

步骤1

准备好食材。
#春日养生局#天然养肝菜/蒜香茼蒿的做法图解2

步骤2

茼蒿清洗干净，控干水分，用刀切成长段备用。
#春日养生局#天然养肝菜/蒜香茼蒿的做法图解3

步骤3

将蒜剁碎，小米辣切成小圈。
#春日养生局#天然养肝菜/蒜香茼蒿的做法图解4

步骤4

起锅加油，油热后加入蒜末，小米辣煸炒出香味。
#春日养生局#天然养肝菜/蒜香茼蒿的做法图解5

步骤5

先放入茼蒿杆煸炒断生后放入茼蒿叶子，翻炒片刻。
#春日养生局#天然养肝菜/蒜香茼蒿的做法图解6

步骤6

加入少许盐翻炒均匀即可出锅。
#春日养生局#天然养肝菜/蒜香茼蒿的做法图解7

步骤7

淸爽不腻又鲜美。

蒜香茼蒿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-28 · 山东

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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