在厨房环游世界第三站：科索沃肉饼配酸奶

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一点小小的改变就可以让普通的肉饼变成令人惊艳的美味。如果你也想要尝试一下不同的味道，来试试这道科索沃当地的家常菜煎肉饼吧！

科索沃肉饼配酸奶的用料

肉沫 300克 洋葱 1/4个
鸡蛋 1个 盐 5克
白胡椒粉 适量 原味酸奶 一杯

科索沃肉饼配酸奶的做法

在厨房环游世界第三站：科索沃肉饼配酸奶的做法图解1

步骤1

3:7肥瘦肉搅成肉末
在厨房环游世界第三站：科索沃肉饼配酸奶的做法图解2

步骤2

洋葱切细末
在厨房环游世界第三站：科索沃肉饼配酸奶的做法图解3

步骤3

肉沫、洋葱、鸡蛋、盐和胡椒粉拌匀
在厨房环游世界第三站：科索沃肉饼配酸奶的做法图解4

步骤4

反复摔打搅拌至蛋液完全吸收，肉馅有弹性
在厨房环游世界第三站：科索沃肉饼配酸奶的做法图解5

步骤5

平底锅倒入少许橄榄油
在厨房环游世界第三站：科索沃肉饼配酸奶的做法图解6

步骤6

将肉沫做成饼状，煎至金黄
在厨房环游世界第三站：科索沃肉饼配酸奶的做法图解7

步骤7

翻面后加盖，小火煎10分钟
在厨房环游世界第三站：科索沃肉饼配酸奶的做法图解8

步骤8

搭配酸奶食用

科索沃肉饼配酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-29 · 重庆

©本菜谱的做法由 我是安妮 编写，未经授权不得转载
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