酱香回锅肉

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没有辣味的回锅肉，孩子也能吃，加点葱更加香喷喷。

酱香回锅肉的用料

温水 150克 盐 2克
小苏打 0.5克 面粉 250克
洋葱 50克 姜、蒜 15克
食用油 35克 豆瓣酱 15克
甜面酱 10克 蚝油、白糖、鸡精、五香粉、胡椒粉 适量
葱花、芝麻 适量

酱香回锅肉的做法

酱香回锅肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净放锅中煮10分钟后捞出切片。
酱香回锅肉的做法图解2

步骤2

大葱切段备用。
酱香回锅肉的做法图解3

步骤3

锅中加少许油，把肉放入煎一下。
酱香回锅肉的做法图解4

步骤4

一面煎金黄色后翻面再煎金黄色。
酱香回锅肉的做法图解5

步骤5

把葱段放入锅中炒一下。
酱香回锅肉的做法图解6

步骤6

加入一勺白砂糖。
酱香回锅肉的做法图解7

步骤7

加入两勺豆瓣酱。
酱香回锅肉的做法图解8

步骤8

加入一勺鸡精翻拌均匀。
酱香回锅肉的做法图解9

步骤9

所有材料翻炒均匀即可出锅。

酱香回锅肉的烹饪技巧

加豆瓣酱就不用再加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 草莓茶 编写，未经授权不得转载
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