糖心南瓜饼

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秋天的红叶_67398
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南瓜饼的主要成分为：铬、镍、镁、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、维他命A、氨基酸、矿物质、碳水化合物、淀粉、多种维生素等。

糖心南瓜饼的用料

主食材： 南瓜 250g
糯米粉 适量 白糖 30克
辅食材： 红糖 2勺
芝麻 1勺 面粉 半勺

糖心南瓜饼的做法

糖心南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮备用。
糖心南瓜饼的做法图解2

步骤2

切薄片放入盘中。
糖心南瓜饼的做法图解3

步骤3

上锅隔水，上汽后，大火蒸10分钟。
糖心南瓜饼的做法图解4

步骤4

蒸好的南瓜取出，倒掉多余的水分，然后再趁热加入细砂糖。
糖心南瓜饼的做法图解5

步骤5

然后压成南瓜泥。
糖心南瓜饼的做法图解6

步骤6

糯米粉，边加边搅拌，然后下手揉捏。
糖心南瓜饼的做法图解7

步骤7

直到成团，不沾手，不沾盆的状态就可以了。
糖心南瓜饼的做法图解8

步骤8

盖保鲜膜醒半个小时。
糖心南瓜饼的做法图解9

步骤9

调个糖馅儿料：两勺红糖，一勺芝麻，半勺面粉，搅拌均匀备用。
糖心南瓜饼的做法图解10

步骤10

醒好的面团揉光滑后，揪一坨面剂子，揉成团，用大拇指旋转一个窝，放入糖心馅料，封口，然后压扁。
糖心南瓜饼的做法图解11

步骤11

油温烧至六成，热下做好的南瓜饼，小火慢炸，炸至两面金黄，浮出油面，鼓包，即可捞出。
糖心南瓜饼的做法图解12

步骤12

香香脆脆。 吃的时候记得拿纸巾兜住嘴角，以免糖心滴落到衣服上。

糖心南瓜饼的烹饪技巧

1.蒸南瓜出的水一定记得要倒掉。 2.糯米粉加入南瓜中的时候，多次少量的慢慢加，直到不沾手不沾盆的状态就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-31 · 广东省

©本菜谱的做法由 秋天的红叶_67398 编写，未经授权不得转载
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