猪肉不知道怎么做，放点沙姜炖味道很美味哦～沙姜炖猪肉

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猪肉的做法有很多， 这种做法估计是老广才会有吧， 沙姜的味道是香甜的， 加上酱油耗油的味道，做出来是咸香的，非常的下饭，汤汁拌饭也是很有特色的

沙姜炖猪肉的用料

猪肉 一斤 沙姜 三颗
蒜头 5瓣 盐 适量
酱油 2勺 耗油 1勺
小葱 2根

沙姜炖猪肉的做法

猪肉不知道怎么做，放点沙姜炖味道很美味哦～沙姜炖猪肉的做法图解1

步骤1

猪肉切片（肥瘦相间的猪肉都可以）
猪肉不知道怎么做，放点沙姜炖味道很美味哦～沙姜炖猪肉的做法图解2

步骤2

备好蒜头和沙姜
猪肉不知道怎么做，放点沙姜炖味道很美味哦～沙姜炖猪肉的做法图解3

步骤3

切碎蒜头和沙姜，放入适量盐
猪肉不知道怎么做，放点沙姜炖味道很美味哦～沙姜炖猪肉的做法图解4

步骤4

放入两勺酱油
猪肉不知道怎么做，放点沙姜炖味道很美味哦～沙姜炖猪肉的做法图解5

步骤5

放入一勺耗油
猪肉不知道怎么做，放点沙姜炖味道很美味哦～沙姜炖猪肉的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
猪肉不知道怎么做，放点沙姜炖味道很美味哦～沙姜炖猪肉的做法图解7

步骤7

陶瓷锅放入猪肉和调料，搅拌均匀腌制15分钟
猪肉不知道怎么做，放点沙姜炖味道很美味哦～沙姜炖猪肉的做法图解8

步骤8

中火炖30分钟，中途翻炒一遍，最后撒上小葱即可上桌了
猪肉不知道怎么做，放点沙姜炖味道很美味哦～沙姜炖猪肉的做法图解9

步骤9

香味浓郁，沙姜味融入猪肉太好吃了，感觉我自己都可以吃半斤

沙姜炖猪肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-31 · 广东省

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