砂糖黄油饼干

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熊猫半糖
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这款饼干面团是我实验过许多次了比较万能的面团，做饼干特别好整形，味道还特别好，入口酥脆，奶香浓郁、甜度刚好，做成各种形状的小饼干都特别好操作，做饼干送朋友、送同事、送长辈…都是不错的选择！今天这款表面蘸满砂糖，晶莹剔透亮晶晶，好看还好吃
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

砂糖黄油饼干的用料

黄油 100克 糖粉 50克
淡奶油 40克 低筋面粉 200克
白砂糖 适量

砂糖黄油饼干的做法

#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干的做法图解2

步骤2

软化的黄油100克，加入糖粉50克；
#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干的做法图解3

步骤3

用打蛋器打成羽毛状；
#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干的做法图解4

步骤4

分次加入淡奶油40克，搅打均匀；
#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉200克；
#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干的做法图解6

步骤6

用刮刀切拌成团；
#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干的做法图解7

步骤7

整理成团包裹保鲜膜整理成圆柱状，冷冻15-20分钟；
#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干的做法图解8

步骤8

取出饼干坯，表面蘸满白砂糖；
#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干的做法图解9

步骤9

切成厚度为6mm左右的片；
#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干的做法图解10

步骤10

放入烤箱，175度烤20分钟；
#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干的做法图解11

步骤11

烤后放凉，酥脆可口；
#春日露营 易享“佳”味 #砂糖黄油饼干的做法图解12

步骤12

表面一层砂糖亮晶晶；

砂糖黄油饼干的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、饼干面团比较万能，这个配方我做过许多次了，非常好整形，也特别好吃，奶香浓郁，甜度刚好；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-01 · 天津市

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载

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