早餐——蛋糕

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瑞雪兆丰年??
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有蛋有肉还有菜做法太简单了
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蛋糕的用料

鸡蛋 3个 胡萝卜 l/3根
世棒 60克 泡打粉 20克
面粉 30克 香油 半勺
黄油 少许 白胡椒粉 2克
小葱叶 适量 五香粉 2克
黑、白芝麻 一丢丢

蛋糕的做法

#春日养生局#早餐——蛋糕的做法图解1

步骤1

打一个鸡蛋搅散，加泡打粉晾凉的40度开水搅拌成稠糊状醒发到2倍大。
#春日养生局#早餐——蛋糕的做法图解2

步骤2

用锡纸做了三角形、正方形和长方形模具，每次做蛋糕模形变食材变、多变的形状是为了吸引宝宝的眼球。
#春日养生局#早餐——蛋糕的做法图解3

步骤3

切点世棒片。
#春日养生局#早餐——蛋糕的做法图解4

步骤4

用模具做个世棒小花花。
#春日养生局#早餐——蛋糕的做法图解5

步骤5

胡萝卜洗干净切片在沸水中煮一煮才能轻松做上小花花（注：生胡萝卜片硬做花费劲）
#春日养生局#早餐——蛋糕的做法图解6

步骤6

模具上刷上溶化了的黄油。无黄油模具上刷点植物油。
#春日养生局#早餐——蛋糕的做法图解7

步骤7

小葱叶加食盐、香油、白胡椒粉和五香粉搅拌均匀（注：腌下做葱花饼的葱叶用了一丢丢）
#春日养生局#早餐——蛋糕的做法图解8

步骤8

空气炸锅铺上硅油纸预热5分钟，倒入面糊，面糊上倒入一个鸡蛋。
#春日养生局#早餐——蛋糕的做法图解9

步骤9

鸡蛋上撒少许葱叶、黑白芝麻、世棒和胡萝卜小花花。
#春日养生局#早餐——蛋糕的做法图解10

步骤10

空气炸锅温度开155度，时间10分钟到取出翻面，温度开160度，吋间10分钟（注：鸡蛋温度高会老）

蛋糕的烹饪技巧

这个早餐可以用世棒、火腿和香肠做，也可以加点炒熟的瘦肉丁做，如：晚上做臊子面舀上点肉丁放冷藏。不喜欢吃肉可以加点炒熟的青豆和胡萝卜丁做。这次做蛋糕面糊稠度不够形状差点，下次做时換张首图吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-02 · 北京市

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年?? 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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