酥皮蛋挞--少糖版

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周末自制美食，换着花样吃，蛋挞简单易做，可以放喜欢的水果，不喜欢太甜没放糖

酥皮蛋挞的用料

鸡蛋 2个 牛奶 150ML
炼乳 适量 蛋挞皮 9个
芒果 1个

酥皮蛋挞的做法

酥皮蛋挞--少糖版的做法图解1

步骤1

蛋挞皮提前放到室温，自然解冻备用
酥皮蛋挞--少糖版的做法图解2

步骤2

准备好所有食材
酥皮蛋挞--少糖版的做法图解3

步骤3

蛋挞液：鸡蛋打散，加入牛奶和炼乳，充分打散均匀备用
酥皮蛋挞--少糖版的做法图解4

步骤4

芒果丁：芒果肉切成大小一致的块，这次一个蛋挞放了3粒芒果丁，可以根据个人喜好调教
酥皮蛋挞--少糖版的做法图解5

步骤5

每个蛋挞放3粒芒果丁
酥皮蛋挞--少糖版的做法图解6

步骤6

烤箱预热：上下火200℃
酥皮蛋挞--少糖版的做法图解7

步骤7

放入蛋挞液，大约8分满
酥皮蛋挞--少糖版的做法图解8

步骤8

先烤18分钟左右观察蛋挞情况，再适当增加时间，因为烤箱性能不一样
酥皮蛋挞--少糖版的做法图解9

步骤9

喜欢有焦黄色的，可以加1-2分钟

酥皮蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-02 · 江苏

©本菜谱的做法由 丛丛爱生活 编写，未经授权不得转载
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