家常鳝鱼片

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大红袍๑茶叶蛋
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家常鳝鱼片的用料

鳝片 1斤 泡椒 4个
蒜头 4瓣 老姜 适量
彩椒 半个 生抽 适量

家常鳝鱼片的做法

家常鳝鱼片的做法图解1

步骤1

市场上杀好的鳝鱼洗干净把水沥干。
家常鳝鱼片的做法图解2

步骤2

彩椒半个切条，泡椒4个，蒜子4瓣用刀拍烂，生姜切米。
家常鳝鱼片的做法图解3

步骤3

黄瓜一条，去皮切滚刀块。
家常鳝鱼片的做法图解4

步骤4

鳝鱼用大火爆炒至金黄。
家常鳝鱼片的做法图解5

步骤5

加入彩椒、姜米、蒜头爆炒。

家常鳝鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-02 · 湖南

©本菜谱的做法由 大红袍๑茶叶蛋 编写，未经授权不得转载
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