什锦捞汁

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什锦捞汁的用料

黄瓜 1根 金针蘑 150g
豆腐皮 1张 甄选捞汁 适量
盐 适量 耗油 适量
生抽 适量 白糖 适量
蒜末 1头

什锦捞汁的做法

#珍选捞汁 健康轻食季# 什锦捞汁的做法图解1

步骤1

所有食材都准备好，豆腐皮切丝备用。
#珍选捞汁 健康轻食季# 什锦捞汁的做法图解2

步骤2

金针菇去底部用手撕成一根根和黄瓜放入盆中倒入适量水清洗干净后黄瓜切丝备用。
#珍选捞汁 健康轻食季# 什锦捞汁的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量水和几滴油烧开后倒入切好的豆腐丝焯水1分钟捞出装盘备用。
#珍选捞汁 健康轻食季# 什锦捞汁的做法图解4

步骤4

洗好的金针菇放入水中焯水30秒捞出备用
#珍选捞汁 健康轻食季# 什锦捞汁的做法图解5

步骤5

把切好的黄瓜丝铺在金针菇表面。
#珍选捞汁 健康轻食季# 什锦捞汁的做法图解6

步骤6

蒜切成蒜末用热油激发出香味后倒耗油1匙，生抽1匙和适量甄选捞汁搅拌均匀后倒入弄好的黄瓜表面，搅拌均匀即可享用。

什锦捞汁的烹饪技巧

1：喜欢吃辣的可以放点小米辣进去。 2：喜欢吃凉的可以把捞汁放冰箱冷藏15钟和焯过水的金针菇和豆皮丝过一下凉水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-03 · 山东

©本菜谱的做法由 月亮私家烘焙师 编写，未经授权不得转载
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