草莓提拉米苏

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陈仔
陈仔
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草莓提拉米苏的用料

马斯卡彭芝士 250g 淡奶油 250克
细砂糖 42克 草莓 适量
蛋黄 3个

草莓提拉米苏的做法

步骤1

1、三个蛋黄分离，用搅拌器把鸡蛋黄和糖隔热水打发，把鸡蛋搅拌熟，或用无菌蛋打发。 2、加入少许柠檬汁。 3、打发的蛋黄里加入融化的马斯卡彭芝士打发。 4、再用另一个碗把淡奶油打发至丝滑，不用特别凝固，然后两个融合在一起倒入磨具中。 4、加入一层用草莓熬好的酱，再加入一层芝士，在加入一层草莓酱。配合草莓和蓝莓点缀，放入冰箱冷藏一夜。

草莓提拉米苏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-04 · 江苏省

©本菜谱的做法由 陈仔 编写，未经授权不得转载
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