茭白煎鸡蛋

茭白煎鸡蛋

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sunyltir
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孩子很喜欢吃茭白，外婆发明了这道菜的做法，于是乎妈妈也来尝试了

茭白煎鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 植物油 5克
盐 少许 蒜苗 2根

茭白煎鸡蛋的做法

茭白煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

茭白洗净，切成小丁
茭白煎鸡蛋的做法图解2

步骤2

随意拿2-3颗鸡蛋打散。
茭白煎鸡蛋的做法图解3

步骤3

锅中放油，把茭白丁倒入炒断生
茭白煎鸡蛋的做法图解4

步骤4

放少量盐，倒入鸡蛋液
茭白煎鸡蛋的做法图解5

步骤5

煎至定型，根据个人喜欢调整大小，也可以煎成饼状，也可以炒成小块
茭白煎鸡蛋的做法图解6

步骤6

个人喜欢打散方便夹取，撒入大蒜苗就可以出锅了
茭白煎鸡蛋的做法图解7

步骤7

很香，且营养丰富的茭白炒蛋就做好了

茭白煎鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-06 · 江苏省

©本菜谱的做法由 sunyltir 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 中国菜 炒 咸
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