草莓面包

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趁着还有草莓的季节多吃一些
参与活动: #春日露营 易享“佳”味#

草莓面包的用料

牛奶 160g 鸡蛋 1个
白糖 25g 盐 3g
高粉 300g 干酵母 4g
黄油 25g 草莓粉 60g
奶粉 30克 淡奶油 200克

草莓面包的做法

#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解1

步骤1

高粉、10克糖、奶粉、牛奶、鸡蛋、干酵母、30克草莓粉混合
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解2

步骤2

放入厨师机，2档搅拌2分钟，再4档搅拌4分钟
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解3

步骤3

称重黄油
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解4

步骤4

加入黄油和盐，2档搅拌2分钟，再4档搅拌4分钟
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解5

步骤5

面团等分成6份
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解6

步骤6

擀成牛舌状
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解7

步骤7

卷起
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解8

步骤8

发酵箱发酵1小时
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解9

步骤9

体积增大到2倍，烤箱170度烤制15分钟
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解10

步骤10

淡奶油中加入15克糖，30克草莓粉
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解11

步骤11

搅打成裱花奶油状态
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解12

步骤12

装入裱花袋
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解13

步骤13

挤入到面包中
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解14

步骤14

装饰上草莓就好了
#春日露营 易享“佳”味 #草莓面包的做法图解15

步骤15

成品图

草莓面包的烹饪技巧

烤制过程中加盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-08 · 上海市

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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